CATEGORYだし

だしの素こいいろ
四季折々の料理にまろやかな風味
本醸造丸大豆こいくち醤油をベースに、かつお節・こんぶの風味をいかした、こいいろ濃縮タイプのだしの素です。
まろやかでコクのある上品な味と風味は、和・洋・中あらゆる料理に
幅広くご使用いただけます。
賞味期限(開栓前) | 製造より12ヶ月 |
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原材料 | しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、砂糖、みりん、食塩、かつお節、魚貝エキス、酵母エキス、こんぶ |
アレルギー義務(8品目) | 小麦 |
アレルギー推奨(20品目) | 大豆 |
※しょうゆの原料の大豆は遺伝子組換えの混入を防ぐ為、分別生産流通管理を行っています。
■ 栄養成分 100ml当たり
熱量 | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | ナトリウム | 食塩相当量 |
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137kcal | 6.9g | 0.0g | 27.4g | 6.8g | 17.4g |
■ 希釈倍率
料理 | 本品:水 | 例(2人前) |
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麺つゆ・天つゆ | 1:4 | 大さじ3と1/2:水1カップ |
煮物 | 1:10 | 大さじ2:水1と1/2カップ |
すき焼き | 1:2 | 大さじ5:水3/4カップ |
かけそば | 1:13 | 大さじ2:水2カップ |
冷奴・湯豆腐 | 本品そのまま | – |
※あくまで目安ですので、材料やお好みによって加減してご使用ください。
■ だしの素こいいろを使った美味しいレシピをご紹介
鮭のムニエルとろとろオクラソース

秋鮭と季節の野菜の揚げ浸し

きのこのミルクスープ

和風ハム

だしマヨの野菜バーガー

トマトライス

刺身の黒胡麻ソース

パリパリ鶏のてりやき

麻婆豆腐

焼なす丼

刺身のづけ

和のだしが旨くする 簡単ローストビーフ

卵珍味

レンジde煮魚風

肉じゃが

いわしのうま煮

きゅうりのピリ辛漬け

さばのてり煮

まるごとカボチャの和風グラタン

すき焼きうどん鍋

鶏のから揚げ

煮豆腐

白身魚の煮付け

若鶏の竜田揚げ野菜あんかけ

秋鮭とナスのグラタン

里芋とこんにゃくの 煮っころがし

長崎風 イカのぺったん焼き

秋の煮豚

ブリのづけ

てりチキの胡麻和え

手羽先と大根のべっ甲煮

白菜巻きのおでん風
