
鶏のから揚げ

材料 |
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鶏もも肉 | 600g |
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<A>だしの素こいいろ | 大さじ3 |
<A>水 | カップ1/2 |
片栗粉 | 少々 |
レシピ [4人分]
[1] 鶏もも肉を一口大に切り、下味<A>にからめます(10分くらい漬け込む)
[2] 汁気をとり、片栗粉をまぶして中温(160~170℃)の油であげます