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ポークとチキンの絶妙なブレンドが織りなす､“本場仕込み"の濃厚な味わい
鹿児島県産「南国元気鶏」のスープを贅沢に使用した「鶏だし鍋つゆ」です。
本場イタリア産エキストラバージンオリーブオイルを使用。白ワイン､バルサミコ酢､本醸造うすくち醤油等の厳選した原料で味を調え､バジルの風味をプラスしました。地中海地方の香りと日本の味の調和をお楽しみください。
発酵調味料の旨みとコクと､ピリッとクセになる辛さが特徴の夏向けのまぜるめんつゆです。天日干し唐辛子を使用した本場韓国コチュジャンと伝統的な発酵製法による本場郫県豆板醤にチョーコー自慢の麦みそ・米みそと､ねりごまとごま油を合わせ風味豊かに仕上げました。
本醸造丸大豆うすくちしょうゆをベースに、国産の昆布としいたけの風味を効かせた旨み豊かな白だしです。 クセがなく上品な味わいをお楽しみいただけます。
発酵調味料のコクのある旨みとピリッとクセになる辛さをお楽しみいただけます。
