白身魚の煮付け
|
材料 |
|
| 白身魚 | ４尾 |
| ごぼう | １／２本 |
|
調味料 |
|
| ＜Ａ＞ | |
| だしの素こいいろ | カップ３/４ |
| 水 | カップ３ |
| 砂糖 | 大さじ２ |
レシピ ［４人分］
[1] 鍋に煮汁＜Ａ＞をはり、火にかけて煮立てます
[2] 鍋に下ごしらえをした白身魚を入れ、落とし蓋をしてさらに煮立てます。
※ 魚が煮崩れないように、火加減に注意してください。
＜ 使用調味料紹介 ＞
だしの素こいいろ
本醸造丸大豆こいくち醤油をベースに、かつお節・こんぶの風味をいかした、こいいろ濃縮タイプのだしの素です。
まろやかでコクのある上品な味と風味は、和・洋・中あらゆる料理に 幅広くご使用いただけます。
まろやかでコクのある上品な味と風味は、和・洋・中あらゆる料理に 幅広くご使用いただけます。
