CATEGORYだし

一本釣り鰹つゆ
堂々、一本釣り鰹。
本醸造丸大豆こいくち醤油をベースに、一本釣りの鰹を
新鮮なうちに加工した鰹節からとっただしを使い仕上げました。
濃縮タイプの料理専用つゆです。
肉じゃがなどの煮物を風味豊かに仕上げます。
賞味期限(開栓前) | 製造より12ヶ月 |
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原材料 | しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、砂糖、食塩、みりん、かつお節、酵母エキス、魚貝エキス、こんぶ/アルコール |
アレルギー義務(8品目) | 小麦 |
アレルギー推奨(20品目) | 大豆 |
※しょうゆの原料の大豆は遺伝子組換えの混入を防ぐ為、分別生産流通管理を行っています。
■ 栄養成分 100ml当たり
熱量 | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | ナトリウム | 食塩相当量 |
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127kcal | 2.8g | 0.0g | 29.1g | 4.8g | 12.3g |
■ 希釈倍率
料理 | 本品:水 | 例(2人前) |
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肉じゃが | 1:4 | 大さじ4:水1と1/4カップ |
煮物 | 1:7 | 大さじ3:水1と1/2カップ |
すき焼き | 1:1 | 大さじ7:水1/2カップ |
めんつゆ | 1:2 | 大さじ5:水1カップ |
冷奴・湯豆腐 | 本品そのまま | – |
※あくまで目安ですので、材料やお好みによって加減してご使用ください。
■ 一本釣り鰹つゆを使った美味しいレシピをご紹介
新生姜つゆのレンジ蒸ししゃぶ

新感覚の韓国風冷麺

TONすき丼

サラダ海鮮丼

香味つゆだれ

鯛のソテーと玉ねぎのご馳走仕立て

牛肉のスープ仕立て

海老と空豆のカンタン白和え

ごちそう卵豆腐あんかけ

あったかトマトの洋風おひたし

楽チン 肉じゃが

絶品 京風おでん

イカの煮付け

イカの酢の物

鯨の肉じゃが

鮭の洋風ちゃんチャン焼き

ゆで干し大根と つわの煮物

チキンソテーカツオ風味

牛肉の野菜巻き ゆず胡椒風味

鮭のチーズ風味

かぶとリンゴのサラダ

きのこと厚揚げの 煮びたし

お肉のとろっと炒め煮 半熟玉子のっけ

里芋の甘煮

肉じゃが

筑前煮

大根豚バラ肉の含め煮

ブリの照り焼き

ブリの照り煮

ゴボウのきんぴら
