かぶとリンゴのサラダ
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材料 |
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| かぶ | ５０ｇ |
| リンゴ | ５０ｇ |
| 水菜 | ２０ｇ |
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調味料 |
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| 一本釣り鰹つゆ | 大さじ１ |
| Ｅ．Ｖオリーブ油 | 大さじ１ |
| レモン汁 | 大さじ１ |
| 塩・白こしょう | 各適量 |
レシピ ［2人分］
[1] かぶは皮をむいて１ｃｍ角に切り、リンゴは皮つきのまま１ｃｍ角に切る。水菜は３ｃｍ長さに切る
[2] ボウルに切った野菜・リンゴを入れ、混ぜ合わせた調味料と合わせ、器に盛る
＜ 使用調味料紹介 ＞
一本釣り鰹つゆ
本醸造丸大豆こいくち醤油をベースに、一本釣りの鰹を新鮮なうちに加工した鰹節からとっただしを使い仕上げました。
濃縮タイプの料理専用つゆです。肉じゃがなどの煮物を風味豊かに仕上げます。
濃縮タイプの料理専用つゆです。肉じゃがなどの煮物を風味豊かに仕上げます。
