CATEGORYだし
一本釣り鰹つゆ
堂々、一本釣り鰹。
本醸造丸大豆こいくち醤油をベースに、一本釣りの鰹を
新鮮なうちに加工した鰹節からとっただしを使い仕上げました。
濃縮タイプの料理専用つゆです。
肉じゃがなどの煮物を風味豊かに仕上げます。
| 賞味期限（開栓前) | 製造より12ヶ月 |
|---|---|
| 原材料 | しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、砂糖、食塩、みりん、かつお節、酵母エキス、魚貝エキス、こんぶ／アルコール |
| アレルギー義務（8品目） | 小麦 |
| アレルギー推奨（20品目） | 大豆 |
※しょうゆの原料の大豆は遺伝子組換えの混入を防ぐ為、分別生産流通管理を行っています。
■ 栄養成分 100ml当たり
| 熱量 | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | ナトリウム | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|---|
| 127kcal | 2.8g | 0.0g | 29.1g | 4.8g | 12.3g |
■ 希釈倍率
| 料理 | 本品：水 | 例（2人前） |
|---|---|---|
| 肉じゃが | 1：4 | 大さじ4：水1と1/4カップ |
| 煮物 | 1：7 | 大さじ3：水1と1/2カップ |
| すき焼き | 1：1 | 大さじ7：水1/2カップ |
| めんつゆ | 1：2 | 大さじ5：水1カップ |
| 冷奴・湯豆腐 | 本品そのまま | – |
※あくまで目安ですので、材料やお好みによって加減してご使用ください。
■ シリーズ商品
750ml PET / 831円（本体価格770円）
300ml 瓶 / 432円（本体価格400円）
