チョーコー商品で手軽に美味しくできるレシピをご紹介

とっとってmotto × チョーコー醤油 コラボレシピ とっとってmotto × チョーコー醤油 コラボレシピ

とっとってmotto

毎月2回(原則第2・第4金曜日)、長崎新聞に織り込むなどしてお届けされる「とっとってmotto!」とのコラボレシピ。

[2026.06月の料理]

たことしょうがの炊き込みご飯

たことしょうがの炊き込みご飯

[レシピ考案者の紹介]

桑原真美さん

桑原真美 さん

長崎女子短期大学生活創造学科栄養士コース講師。専攻は食品衛生学、栄養学、公衆栄養学など。パン部顧問。好きなことはパン作り。

[使った調味料は...]

因幡うどん監修 薫るだしぶっかけつゆ
< 使用調味料紹介 >
因幡うどん監修 薫るだしぶっかけつゆ
本醸造丸大豆うすくちしょうゆをベースに、鹿児島県産かつお節・長崎県産の焼き飛魚の風味を効かせた和風のめんつゆです。福岡の老舗うどんチェーン店『因幡うどん』様監修のもと開発しました。
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[2026.06月の料理]

ヘルシー!キャベツで花シューマイ

ヘルシー!キャベツで花シューマイ

[レシピ考案者の紹介]

渡邊あやみ

渡邊あやみ さん

佐世保市在住。JHBS認定講師、ナチュラルフードコーディネーター、無添加キムチマイスター。自宅で少人数制の「暮らしに寄り添うパンとお料理の教室fuwawa」を開催して16年。簡単にできる手作りパン、腸を整える常備菜作りなどを教えています。

[使った調味料は...]

たまねぎドレッシング
< 使用調味料紹介 >
たまねぎドレッシング
チョーコーの醤油をベースに、玉ねぎの甘みと旨みが詰まった和風のドレッシング。“すりおろし玉ねぎ”と“ダイス玉ねぎ”の2つの食感をお楽しみいただけます。
酸味を抑えた甘口タイプでお子様にもオススメ。野菜やお肉に幅広くお使いいただけます。
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[2026.05月の料理]

かんたん親子丼

かんたん親子丼

[レシピ考案者の紹介]

冨工由貴

冨工由貴 さん

長崎女子短期大学生活創造学科栄養士コース講師。管理栄養士として、病院勤務の経験あり。給食経営管理論、栄養教育指導論実習を担当。

[使った調味料は...]

だしの素こいいろ
< 使用調味料紹介 >
だしの素こいいろ
本醸造丸大豆こいくち醤油をベースに、かつお節・こんぶの風味をいかした、こいいろ濃縮タイプのだしの素です。
まろやかでコクのある上品な味と風味は、和・洋・中あらゆる料理に 幅広くご使用いただけます。
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[2026.05月の料理]

薬味たっぷり!やみつき卵

薬味たっぷり!やみつき卵

[レシピ考案者の紹介]

渡邊あやみ

渡邊あやみ さん

佐世保市在住。JHBS認定講師、ナチュラルフードコーディネーター、無添加キムチマイスター。自宅で少人数制の「暮らしに寄り添うパンとお料理の教室fuwawa」を開催して16年。簡単にできる手作りパン、腸を整える常備菜作りなどを教えています。

[使った調味料は...]

京風だしの素うすいろ
< 使用調味料紹介 >
京風だしの素うすいろ
本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに、かつお節・こんぶの風味をいかしたうすいろ濃縮タイプのだしの素です。
色がうすく味の伸びがよいので、素材の味・色を大切に仕上げます。
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三種の彩り田楽

三種の彩り田楽(田舎みそ すり)

田舎みそ(すり)

ゆずみそ手巻き

ゆずみそ手巻き(香り立つゆず鍋つゆ)

香り立つゆず鍋つゆ

商品別レシピ