CATEGORYみそ

九州麦みそ
九州産のはだか麦を大豆の2倍以上使用した、九州地方に馴染み深い若みそです。
熟成後に熱処理を行わず、麦こうじ特有の甘みと香りを大切に仕上げた生みそです。
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九州産のはだか麦を大豆の2倍以上使用した、九州地方に馴染み深い若みそです。
熟成後に熱処理を行わず、麦こうじ特有の甘みと香りを大切に仕上げた生みそです。