鶏肉の彩り丼
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材料（材料２人分） |
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| 鶏むね肉 | ２００ｇ |
| 塩こしょう | 少々 |
| 片栗粉 | 大さじ２ |
| サラダ油 | 大さじ１ |
| チョーコー醤油ノンオイルゆずドレッシング | ５０ｍｌ |
| （付け合わせ） | |
| ＜A＞きゅうり | １本 |
| ＜A＞にんじん | １／２本 |
| ＜A＞だいこん | １／８本 |
| ＜A＞チョーコー醤油ノンオイルゆずドレッシング | １００ｍｌ |
| ごはん | ２膳分 |
| （トッピング） | |
| 大葉（千切り） | ２枚 |
| ゆずこしょう | お好みで |
レシピ（材料２人分）
[1] 鶏肉はそぎ切りにして軽く塩こしょうをふり、片栗粉を両面にまぶします。
[2] フライパンにサラダ油を熱し、[1]の鶏肉を焼いて、両面焼き色がついたら、ノンオイルゆずドレッシング５０ｍｌを入れて絡ませます。
[3] きゅうり・にんじん・だいこんは千切りにして、ノンオイルゆずドレッシング１００ｍｌで和えます。
[4] 器にご飯を盛り、[2]の鶏肉を並べ、その上に[3]をかけて、大葉をのせる。お好みでゆずこしょうを添えます。
＜ 使用調味料紹介 ＞
ノンオイルゆずドレッシング
ゆずの香りとごまをアクセントに仕上げました。
ノンオイルかつコレステロールフリーのドレッシングです。
油を気にされる方におすすめしたいノンオイルドレッシングです。サラダにはもちろんのこと、カルパッチョ、パスタ、しゃぶしゃぶなどもゆず風味でさっぱり美味しく頂けます。
ノンオイルかつコレステロールフリーのドレッシングです。
油を気にされる方におすすめしたいノンオイルドレッシングです。サラダにはもちろんのこと、カルパッチョ、パスタ、しゃぶしゃぶなどもゆず風味でさっぱり美味しく頂けます。
