CATEGORYだし
有機醤油使用 京風だしの素
有機醤油うすくちをベースに
有機JAS認定の「有機醤油うすくち(超特選丸大豆)」をベースに、かつおぶしとこんぶの風味がいきた本格「だしの素」です。丸大豆醤油・かつおぶし・こんぶの三味が、まろやかでコクのある上品な香味を作りあげています。うすいろですから素材の色・味を大切に仕上げます。
賞味期限(開栓前) | 製造より12ヶ月 |
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原材料 | 有機しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、みりん、砂糖、食塩、かつおエキス、かつお節、魚貝エキス、酵母エキス、こんぶ |
アレルギー義務(8品目) | 小麦 |
アレルギー推奨(20品目) | 大豆 |
■ 栄養成分 100ml当たり
熱量 | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | ナトリウム | 食塩相当量 |
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157kcal | 4.8g | 0.0g | 34.5g | 6.3g | 16.0g |
■ 希釈倍率
料理 | 本品:水 | 例(2人前) |
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鍋物・おでん | 1:12 | 大さじ4:水3と1/2カップ |
お吸い物・雑煮 | 1:20 | 大さじ1:水1と1/2カップ |
天つゆ | 1:4 | 大さじ3と3/4:水1カップ |
炊き込みご飯 | 1:11 | 大さじ2:水1と2/3カップ |
うどん | 1:9 | 大さじ4:水2と2/3カップ |
※あくまで目安ですので、材料やお好みによって加減してご使用ください。