アボカドカップサラダ

レシピ［２人分］

[1] アボカドは半分に切り、種を取る

[2] 中身をスプーンなどでくりぬき、１ｃｍ角切りにする

[3] カマンベールも１ｃｍ角切りにする

[4] アボカドカップにアボカド、チーズを入れてくるみをちらす

[5] 生ハムとミント、レモンを飾り、香り立つぽん酢をかけていただく
アボカドはナイフで周囲をはずし、スプーンを深く差し込めば、きれいにくり抜けます。チーズと大きさを合わせることもポイントです

＜使用調味料紹介＞

香り立つぽん酢

本醸造丸大豆醤油をベースにゆず・だいだい・すだちの３種類の果汁を使用し、風味豊かなぽん酢に仕上げました。
鍋物にはもちろん、和え物の味付け、ドレッシングとしてもおいしくいただけます。柑橘果汁のゆず・だいだい・すだちは国産です。