2024.04月の料理
くまちゃんからのプレゼント弁当
ふわふわモコモコのくまが手に花束を持っているキャラ弁です。弁当箱に詰めてからかつお節をまぶすと、ふわふわ感が際立ちます。中にツナマヨや梅、シャケといった具材を詰めて楽しむのもいいかも。「くるくるフラワー」の花束にスライスハムを巻くと、より華やかに仕上がります。
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材料 |
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| ご飯 | 茶わん１杯分 |
| かけしょうゆ | 小さじ２ |
| スライスチーズ | 適量 |
| 焼きのり | 適量 |
| かつお節 | 適量 |
| 乾燥パスタ | 少々 |
| マヨネーズ | 少々 |
レシピ
[1] 温かいご飯にしょうゆを混ぜます。
[2] 大きな丸を１個、小さな丸を２個、だ円球を２個作り、ラップで包んで粗熱を取っておきます。
[3] スライスチーズと焼きのりをカットします。
[4] 大きな丸に乾燥パスタで小さな丸を挿して耳にし、だ円球を添えて手にします。かつお節をまぶし、[3]をマヨネーズで貼って顔にします。
教えてくれた人
佐藤利恵 さん
長崎市在住。３児のママ。フリーアナウンサーとして、ラジオコマーシャルやナレーションのほか、親子向けの読み聞かせ活動も行っています。ＮＢＣで放送中の「Pint」に月１回程度出演中。ブログは「ＲｉｅＲｅｐｏ」で検索を。
＜ 使用調味料紹介 ＞
かけしょうゆ
本醸造しょうゆをベースに、かつお・こんぶ風味に仕上げた甘口タイプのかけ・つけ専用しょうゆです。 塩分は通常のこいくち醤油の半分(約8%)と控えめです。たまごかけご飯、冷やっこ、なっとう、焼魚、てんぷら等に幅広くご使用いただけます。
