2022.06月の料理
ロールサンド・DA・ワン!
くるくるとサンドイッチ用の食パンを巻いて作ります。切り落としたパンの耳は、色を生かして犬の耳として活用しましょう。ソースの硬さを調節するならマヨネーズで。巻く時は食パンの真ん中に置き、少し硬めにすると作りやすくなります。食パンは弁当箱のサイズに合わせて
切ってください。
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材料（１人分） |
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| サンドイッチ用食パン(耳付き) | ２枚 |
| スライスチーズ | 少々 |
| 焼きのり | 少々 |
| スライスハム | 少々 |
| バター | 適量 |
| マヨネーズ | 少々 |
| 【卵ソース】※作りやすい分量 | |
| 卵 | ２個 |
| ツナ(缶詰) | 大さじ１ |
| コーン(缶詰) | 大さじ１ |
| まぜるめんつゆ 濃厚ごまだれ かつおだし | 大さじ１ |
| マヨネーズ | 大さじ１／２ |
レシピ
[下準備]沸騰したお湯に卵を入れ、１２分ゆでて殻をむいておく。
[1]【卵ソース】を作る。ボウルにゆで卵を入れてマッシャーなどでつぶし、ツナ、コーン、めんつゆ、マヨネーズを入れて混ぜる。
[2]サンドイッチ用食パンを弁当の幅に合わせて切る。
[3][2]にバターを塗り、[1]を挟んで丸める。ラップで包み、巻き終わりを下にしてなじませる。
[4][2]で切り落としたパンの耳をだ円型で切り抜く。
[5]焼きのり、スライスチーズ、スライスハムで顔のパーツを作る。
[6]3のラップを取り、[4]をマヨネーズで貼って耳にし[5]をのせて顔にする。
教えてくれた人
佐藤利恵 さん
長崎市在住。３児のママ。フリーアナウンサーとして、ラジオコマーシャルやナレーションのほか、親子向けの読み聞かせ活動も行っています。ＮＢＣで放送中の「Pint」に月１回程度出演中。ブログは「ＲｉｅＲｅｐｏ」で検索を。
＜ 使用調味料紹介 ＞
まぜるめんつゆ 濃厚ごまだれかつおだし
焙煎練りごまの香りとコクに鹿児島県枕崎産かつお節の豊かな旨味を合わせた濃厚だれ。隠し味にレモン果汁の爽やかな風味を加えて、食欲そそる夏向けのまぜるめんつゆに仕上げました。
