春キャベツのラザニア
材料 |
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| 春キャベツ | １６０ｇ |
| ゆで玉子（輪切り） | １００ｇ |
| ウインナー（薄切り） | ４０ｇ |
| チーズ（とろけるタイプ） | ２枚 |
| ミートソース（缶） | ５０ｇ |
| 牛乳 | 大さじ２ |
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| 長崎麦米合わせみそ | ２０ｇ |
| 無塩バター（グラタン皿用） | 適量 |
| 水溶き片栗粉 | 適量 |
レシピ ［2人分］
[1] キャベツは３ｃｍ幅に切って耐熱皿に乗せ、水を少々加えてラップし、レンジで２～３分加熱する
[2] 鍋にミートソース、合わせ味噌、牛乳を入れよく混ぜ合わせ、ひと煮たちさせて、水溶き片栗粉を少しずつ加えソースをつくる
[3] グラタン皿に薄くバターを塗って、キャベツ・ソース・ゆで玉子の順で重ね、最後にウインナー・チーズを順に乗せる
[4] ２５０度のオーブンで１０分ほど焼く
＜ 使用調味料紹介 ＞
長崎麦米合わせみそ
はだか麦と米のふたつの良さが楽しめる純正の麦米合わせみそです。
