2024.06月の料理
いなうさぎ
立体的な耳がポイントのウサギのキャラ弁を作ります。ご飯に梅の風味の麺つゆを混ぜて酢飯代わりにし、市販のいなり揚げに詰めるだけ。耳の形を替えれば、クマにもイヌにも、ネコにだって変身します。自分の好きな動物にアレンジしてみてください。
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材料 |
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| ご飯 | 茶わん１杯分（少なめ） |
| 市販のいなり揚げ | ２枚 |
| まぜるめんつゆ | |
| さわやか夏味 梅かつお | 大さじ１ |
| 板付かまぼこ | 適量 |
| 焼きパスタ | ４本 |
| 焼きのり | 少々 |
| マヨネーズ | 少々 |
レシピ
[1] 温かいご飯に麺つゆを加えて混ぜ、２等分にします。ラップで包んでだ円にし、いなり揚げに詰めます。
[2] 板付かまぼこのピンクの部分を切り取り、頬用にストローでくりぬきます。白い部分を耳の形にくりぬきます。
[3] 焼きのりをカットします。
[4] [1]に[2]の白い部分を焼きパスタで挿し、耳にします。[3]をのせて顔にします。[2]のピンクの部分をマヨネーズで貼り、頬にします。
＜ 使用調味料紹介 ＞
まぜるめんつゆ さわやか夏味梅かつお
梅のさっぱりした酸味とかつおの旨味 チョーコー自慢の丸大豆しょうゆをベースに、紀州産南高梅のさわやかな酸味と鹿児島県枕崎産かつお節の旨味を合わせました。梅の風味香る､さっぱりとした夏向けのまぜるめんつゆです｡
