ふわふわつくね団子のお弁当
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材料（１０個分） |
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| ＜A＞鶏ひき肉 | ３００ｇ |
| ＜A＞塩 | 少々 |
| ＜B＞チョーコー醤油たまねぎドレッシング | 大さじ２ |
| ＜B＞片栗粉 | 大さじ２ |
| ＜B＞砂糖 | 大さじ１ |
| 大葉 | １０枚 |
| 塩 | 適量 |
| ごま油 | 適量 |
| ＜C＞チョーコー醤油たまねぎドレッシング | 大さじ２ |
| ＜C＞水 | 大さじ３ |
| （お弁当） | |
| ふわふわつくね団子 たまごやき 塩ゆでブロッコリー にんじんのラぺ ミニトマト ごはん ふりかけ など |
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レシピ [１０個分]
[1] ビニール袋に＜A＞を入れてよくこね、さらに＜B＞を加えてよくこねます。
[2] [1]のビニール袋の端を切り、裏返した大葉の上に絞り出し、形を整えます。
[3] フライパンにごま油を熱し、[2]を入れて両面焼きます。
[4] [3]の団子の両面に焼き色がついたら、＜C＞を入れ、ふたをして蒸し焼きにします。
[5] [4]のフライパンの水分が少なくなってきたら弱火にし、たれを絡めます。
[6] お弁当箱にごはんを詰め、つくね団子を適量入れて、隙間に好みのおかずを詰めます。
＜ 使用調味料紹介 ＞
たまねぎドレッシング
チョーコーの醤油をベースに、玉ねぎの甘みと旨みが詰まった和風のドレッシング。“すりおろし玉ねぎ”と“ダイス玉ねぎ”の2つの食感をお楽しみいただけます。
酸味を抑えた甘口タイプでお子様にもオススメ。野菜やお肉に幅広くお使いいただけます。
酸味を抑えた甘口タイプでお子様にもオススメ。野菜やお肉に幅広くお使いいただけます。
