チューチューそうめんいなり

そうめんを使ったレシピを紹介しま す。麺つゆをジュレにすることで食べやすくなり、形崩れしにくくなります。残ったジュレはサラダにかけたり、あえ物に添えたり、ドレッシングとしても代用できます。そうめんはゆでた後、時間をおくと麺同士がくっついてしまうので、冷水で締めた後はなるべく早めに巻いて形を整えましょう。