炊き込みご飯

レシピ［4人分］

[1] ご飯を炊く前に『京風だしの素大さじ１』と酒小さじ１を加えておきます。

[2] 具材は一口大の大きさに揃え炒め、『京風だしの素大さじ１』で味付していきます。

[3] ご飯が炊き上がったら、具材と混ぜ少し蒸らします。出来上がりにいろどりで、さやいんげんをゆで、細切りしてのせます。

＜使用調味料紹介＞

京風だしの素うすいろ

本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに、かつお節・こんぶの風味をいかしたうすいろ濃縮タイプのだしの素です。
色がうすく味の伸びがよいので、素材の味・色を大切に仕上げます。