うどん
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材料 |
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| うどん玉 | ４玉 |
| 具材 | お好みで |
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調味料 |
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| 京風だしの素 うすいろ | 大さじ６ |
| 水 | カップ６ |
レシピ ［4人分］
[1] 鍋にだし汁を入れ、火にかけ温めておきます
[2] 器に湯通ししたうどんを入れ、だし汁をはり、上に具材をのせて出来上 がり
＜ 使用調味料紹介 ＞
京風だしの素うすいろ
本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに、かつお節・こんぶの風味をいかしたうすいろ濃縮タイプのだしの素です。
色がうすく味の伸びがよいので、素材の味・色を大切に仕上げます。
色がうすく味の伸びがよいので、素材の味・色を大切に仕上げます。
