すき焼きうどん鍋
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材料 |
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| 白菜 | １／４把 |
| しいたけ | ４枚 |
| 春菊 | １把 |
| 豆腐 | １丁 |
| 白ねぎ | ２本 |
| 牛肉 | ４００ｇ |
| エノキ | ２～３袋 |
| うどん玉 | ４玉 |
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調味料 |
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| ＜Ａ＞ | |
| だしの素こいいろ | カップ１ |
| 水 | カップ５ |
レシピ ［４人分］
[1] うどん以外の材料を食べやすい大きさに切り、割りした＜Ａ＞をはった鍋に入れ煮込みます
[2] 最後にうどんを入れ、ひと煮立ちしたらお召し上がりください。
※ 割したが濃くなったら水を、うすくなったら『だしの素こいいろ』をくわえて調整してください
＜ 使用調味料紹介 ＞
だしの素こいいろ
本醸造丸大豆こいくち醤油をベースに、かつお節・こんぶの風味をいかした、こいいろ濃縮タイプのだしの素です。
まろやかでコクのある上品な味と風味は、和・洋・中あらゆる料理に 幅広くご使用いただけます。
まろやかでコクのある上品な味と風味は、和・洋・中あらゆる料理に 幅広くご使用いただけます。
