有機醤油 こいくち

Ecocert Japan Ltd.(エコサート・ジャパン(株))より認定を取得しました

有機 JAS 規格の認定を受けた大豆・小麦・米(いずれも有機栽培後も、収穫・輸送・ 保管等一切の非有機原料が混入しないように管理されたもの)を使用し、塩は天日塩を使用し熟成させました。
有機 JAS 規格にそって「有機加工食品生産行程管理者」の認定を受けた 当社工場で生産した、JAS 規格特級「超特選」本醸造こいくち醤油です。