鮭とろろご飯
材料 |
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| 山芋 | ２００ｇ |
| 塩鮭 | １切 |
| しそ | ３～４枚 |
| ご飯 | 茶碗２杯分 |
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| かつおつゆ | 大さじ８ |
| 水 | カップ２ |
レシピ ［2人分］
[1] だし汁は溶いて冷やしておきます。 塩鮭は焼いて身をほぐし、しそはせん切りしておきます
[2] 山芋はすりおろし、だし冷やしただし汁を加えときのばします
[3] 器にご飯を盛り、とろろ汁をかけて鮭を乗せ、しそを盛り出来上がりです
＜ 使用調味料紹介 ＞
かつおつゆ
本醸造丸大豆こいくち醤油をベースに、かつお節の風味とコクを活かしためんつゆです。２倍希釈タイプ
