![チョーコー商品でおいしくできるレシピをご紹介](https://choko.co.jp/wp-co/wp-content/uploads/2018/07/recipe_03.png)
2023.03月の料理
イースター弁当
イースターのシンボルでもあるウサギの「イースターバニー」と、カラフルな卵「イースターエッグ」を作ります。豚バラスライスの長さを生かし、切らずに焼いておにぎりに巻きます。スライスチーズやぶぶあられでかわいらしく飾り付けましょう。
![イースター弁当](https://choko.co.jp/wp-co/wp-content/uploads/2023/04/750540.jpg)
材料 |
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ご飯 | 茶わん1杯分 |
豚バラスライス | 100g |
長崎素材ドレッシング | |
長崎県産焼きあご使用和風だししょうゆ | 大さじ1 |
水 | 小さじ2 |
水溶き片栗粉 | 少々 |
スライスチーズ | 少々 |
ぶぶあられ | 少々 |
焼きのり | 少々 |
かまぼこ | 適量 |
乾燥パスタ | 4本 |
マヨネーズ | 少々 |
レシピ
[1]ご飯を2等分し、ラップで包んで卵形にする。粗熱を取っておく。
[2]豚バラスライスをフライパンで炒め、色が変わったら水とドレッシングを絡め、水溶き片栗粉でとろみを付ける。しっかりと冷ましておく。
[3]焼きのりを顔のパーツに切る。かまぼこを細長く切る。
[4][2]を[1]に巻き、再度ラップで包んでなじませる。
[5][4]に切ったかまぼこを乾燥パスタで挿して耳にし、焼きのりを貼り顔にする。豚バラにスライスチーズをのせ、マヨネーズでぶぶあられを貼って飾り付ける。
![佐藤利恵さん](https://choko.co.jp/wp-co/wp-content/uploads/2023/03/f72291fdc5a5e9fd8980278c8051da0a-1.jpg)
教えてくれた人
佐藤利恵 さん
長崎市在住。3児のママ。フリーアナウンサーとして、ラジオコマーシャルやナレーションのほか、親子向けの読み聞かせ活動も行っています。NBCで放送中の「Pint」に月1回程度出演中。ブログは「RieRepo」で検索を。