ハンバーグのふわふわくまちゃん

下準備

●みじん切りにしたタマネギを６００Wの電子レンジで２分温めます。

●【ハンバーグソース】の材料を混ぜ合わせます。

●かつお節を丸皿に出し、均一に広げます。

レシピ

[1]ボウルにご飯としょうゆを入れて混ぜ、ラップで丸く包んでクマの顔にします。

[2]ハンバーグを作ります。ボウルにサラダ油以外の【ハンバーグ】の材料を入れ、手で混ぜます。[1]の大きさに 合わせて肉ダネを丸め、クマの耳にします。フライパンにサラダ油を入れてハンバーグを焼きます。両面に焼き色が付いたらふたをし、２分蒸し焼きにします。余分な油をふき取り【ハンバーグソース】を入れて煮絡めます。

[3][1]のラップを半分外し、皿に沿うようにしてかつお節をクマの顔全体に付けます。

[4]ハンバーグの粗熱を取り、[3]に乾燥パスタで固定します。

[5]スライスチーズと焼きのりで顔のパーツを作り、マヨネーズをのり代わりにして貼り、顔にします。