
具だくさん雑煮

材料 |
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にんじん | 1/4本 |
ごぼう | 1/4本 |
大根 | 1/8本 |
白菜 | 2枚 |
干ししいたけ | 4枚 |
鶏肉 | 100g |
もち | 4ヶ |
かまぼこ | 4枚 |
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京風だしの素 うすいろ | 大さじ4 |
水 | カップ6 |
レシピ [4人分]
[1] 干ししいたけは水でもどし一口大に、もち以外の具材も一口大に切りそろえておきます
[2] 鍋に具材と水を入れ、ひと煮立ちしたら弱火にし、野菜が煮えたら『京風だしの素』を加えます
[3] 最後にもちを加え少し蒸らしてからお椀に盛ります