かぼちゃとささみの爽やか煮

レシピ［２人分］

[1] かぼちゃはワタと種を取り、１～２ｃｍ厚さのくし形切る。ささみは１本を４枚にそぎ切りする。大葉は千切りにする。

[2] レンジ対応の器に[1]のかぼちゃとささみを順に少し重ねて並べ置き、＜A＞のストレートつゆ飛魚を回しかけ、軽くラップをかけて、５００Wのレンジで７～８分（柔らかくなるまで）加熱する。

[3] [2]を器に盛り、混ぜ合わせた＜B＞をかけ、[1]の大葉を散らす。（そのまま使える器の時は移し替える必要はありません。）

＜使用調味料紹介＞

ストレートつゆ飛魚

長崎名産焼き飛魚（あご）の上品な香り・旨みと北海道こんぶ・九州産しいたけがおいしく調和しためんつゆです。
ストレートタイプですので、そうめん、冷麦、ざるそば等に希釈することなくそのままお使い頂けます。