ドレッシングパエリア
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材料（４人分） |
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| アサリ | ３００ｇ |
| ミニトマト | １０個 |
| アスパラガス | ３本 |
| たけのこ（水煮） | １５０ｇ |
| ＜A＞おろしにんにく | 適量 |
| ＜A＞プレミアムドレッシングオリーブオイルｗｉｔｈバジル | 大さじ１ |
| 塩・こしょう | 適量 |
| 米 | ２合 |
| 塩・こしょう | 適量 |
| 水 | ３６０ｍｌ |
| プレミアムドレッシングオリーブオイルｗｉｔｈバジル | 大さじ２ |
| レモンのくし切り | １個分 |
| パセリのみじん切り | 適量 |
| あればオリーブの輪切り | 適量 |
レシピ（４人分）
[1] アサリは砂抜きをして、殻をよく洗っておきます。ミニトマトはヘタを取り、大きい場合は半分に切ります。アスパラガスは２～３㎝の斜め切りにして、たけのこは食べやすい大きさの薄切りにします。
[2] フライパンにＡを入れて火にかけ、にんにくの香りが立ってきたら、[1]のアスパラガスとたけのこを入れ、塩・こしょうをして炒め、一旦取り出します。
[3] [2]のフライパンに米を入れて、塩・こしょうをし、中火にかけて、さっと炒め、水・ドレッシングを加えて混ぜ、[1]のアサリとミニトマトを加えて強火にし、沸騰したらふたを閉め、弱火にして、１５～２０分炊きます。
[4] [3]が炊けたら、[2]のたけのことアスパラガスを飾り付け、火からおろして、レモンを飾り、あればオリーブをのせて、最後にパセリを散らします。
＜ 使用調味料紹介 ＞
プレミアムドレッシングオリーブオイルwithバジル
本場イタリア産エキストラバージンオリーブオイルを使用。白ワイン､バルサミコ酢､本醸造うすくち醤油等の厳選した原料で味を調え､バジルの風味をプラスしました。地中海地方の香りと日本の味の調和をお楽しみください。
