鯵のムニエル焼肉のたれソース

レシピ [1人分]

[1] アジに塩・こしょうをして、小麦粉をふる。フライパンに　サラダ油を熱してアジを焼く。

[2] たまねぎは 1㎝くらいの輪切りにして、ゴーヤは３等分の輪切りにする。

[3] [1]のフライパンのアジがこんがりと焼けたら、器に盛る。

[4] [3]のフライパンに[2]のたまねぎとゴーヤを加えて炒め、火が通ったら、チョーコー焼肉のたれと酒を加えて、[3]の　アジの上にたまねぎとゴーヤを飾り、残ったソースをかけ、黒こしょうをふる。

＜使用調味料紹介＞

焼肉のたれ

超特選丸大豆醤油使用
超特選丸大豆醤油、麦みそをベースに厳選された原料のみを使用した焼肉のたれです。野菜・果実の旨味と甘味をいかし、本みりんで上品な甘さに仕上げました。本格派でありながら、甘口に仕上げていますので幅広い年齢の方々にご賞味いただけます。