![チョーコー商品でおいしくできるレシピをご紹介](https://choko.co.jp/wp-co/wp-content/uploads/2018/07/recipe_03.png)
長ねぎと鶏肉のアドボ風
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材料(2人分) |
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鶏もも肉 | 1枚 |
長ねぎ | 1本 |
サラダ油 | 大さじ1 |
青梗菜 | 1株 |
塩 | 適量 |
<A>チョーコー醤油香り立つぽん酢 | 100ml |
<A>水 | 100ml |
<B>黒砂糖(上白糖) | 大さじ1 |
<B>にんにく | 2かけ |
<B>黒こしょう | 小さじ1 |
<B>ローリエ | 1枚 |
<B>お好みで赤唐辛子 | 1本 |
温かいごはん | 2膳分 |
レシピ(2人分)
[1] 鶏肉は一口大、長ねぎは5cm長さに切ります。にんにくは皮をむいて潰します。青梗菜は縦に4分割して、1分弱軽く塩茹でします。
[2] フライパンにサラダ油を熱し、[1]の鶏肉を皮目から入れて両面に軽く焼き色をつけ、[1]の長ねぎを加えて軽く炒めます。
[3] [2]のフライパンに、<A>を加えて、沸騰したら<B>を加え、蓋をして弱火で20分煮ます。
[4] 20分煮たら[3]のフライパンに[1]の青梗菜を加え、煮汁に軽く絡ませます。(一晩経つとさらに美味しくなるので作り置きがおすすめ)
[5] 器にごはんと[4]を盛ります。
![香り立つぽん酢](https://choko.co.jp/wp-co/wp-content/uploads/2018/08/kaoritatsu-ponzu_300ml.jpg)