チョーコー商品でおいしくできるレシピをご紹介

アジのなめろう

アジのなめろう

材料

刺身用アジ 1尾分
大葉 2枚
みょうが 1本
<オクラあん>
オクラ 3本
めんつゆ 適量


調味料

長崎麦米合わせみそ 大さじ1・1/2
レシピ [4人分]
[1] アジは3枚におろして細切りにする。大葉とみょうがはみじん切りにする
[2] アジにみそを加えて、包丁で全体にまぜながらたたく
[3] オクラはさっと塩茹でしてから包丁でたたき、粘りが出たらめんつゆで少しのばす
[4] 器にアジを盛り、オクラあんをかける
長崎麦米合わせみそ
< 使用調味料紹介 >
長崎麦米合わせみそ
はだか麦と米のふたつの良さが楽しめる純正の麦米合わせみそです。
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