じゃこと豆腐のサラダ

① 葉野菜を適当な大きさにちぎり水にさらす。

② 木綿豆腐を十字に切り、皿に盛る。

③ 葉野菜の水気を切り豆腐の上にのせ、まぜるめんつゆをかける。

④ ちりめんじゃこをちらし、鰹節をのせて完成。