さっぱりゆずのおろし豚しゃぶサラダ

① 鍋に水を沸騰させ、豚肉をゆでる。

② レタスをちぎり、皿に乗せ、真ん中にゆでた豚肉を置く。

③ まぜるめんつゆに大根おろしを混ぜ、②の上にかける。

④ 周りに切ったプチトマト、③の上に水菜と白髪ねぎをのせて完成。