たまねぎドレッシングカレー
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材料（１人分） |
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| 鶏もも肉 | １００ｇ |
| 生椎茸 | ５０ｇ |
| サラダ油 | ２０ｇ |
| カレー粉 | １０ｇ |
| チョーコー醬油 たまねぎドレッシング | １００ｇ |
| プレーンヨーグルト | １００ｇ |
| ごはん | １膳分 |
| （飾り） | |
| ミニトマト | １個 |
| ブロッコリー | ２房 |
レシピ [１人分]
[1] 鶏肉と椎茸は一口大に切ります。
[2] ミニトマトは半分に切って、ブロッコリーは塩ゆでし、ザルに上げます。
[3] 鍋に油を熱し、[1]の鶏肉と椎茸を炒めます。
[4] [3]にカレー粉を入れてさらに炒め、粉気を飛ばします。
[5] [4]にたまねぎドレッシングを入れて、ひと煮立ちしたら、ヨーグルトを加え、更にひと煮立ちしたら、火を止めます。（ヨーグルトは煮すぎると酸味がなくなります。）
[6] ごはんと[5]のカレーを別々の器に盛り、カレーの上に[2]のミニトマトとブロッコリーを飾ります。
＜ 使用調味料紹介 ＞
たまねぎドレッシング
チョーコーの醤油をベースに、玉ねぎの甘みと旨みが詰まった和風のドレッシング。“すりおろし玉ねぎ”と“ダイス玉ねぎ”の2つの食感をお楽しみいただけます。
酸味を抑えた甘口タイプでお子様にもオススメ。野菜やお肉に幅広くお使いいただけます。
酸味を抑えた甘口タイプでお子様にもオススメ。野菜やお肉に幅広くお使いいただけます。
