オムライス
オムライス
まぜるめんつゆに、さらにひと手間かければ
夕食のメイン料理に！
材料
- ・玉ねぎ
- ５０ｇ
- ・きのこ
- ５０ｇ
- ・ベーコン
- ５０ｇ
- ・ごはん
- １５０ｇ
- ・オリーブオイル
- 適量
- ・砂糖
- １０ｇ
- ・卵（Ｌ）
- ２個
- ・まぜるめんつゆ 濃厚ごまだれかつおだし
- １袋
- ～ソース～
- ・ミックスベジタブル
- ５０ｇ
- ・バター
- １０ｇ
- ・小麦粉
- １０ｇ
- ・牛乳
- １２０ｍｌ
- ・まぜるめんつゆ 濃厚ごまだれかつおだし
- １袋
今道 康弘さん
下準備
- 1
- 玉ねぎ・きのこ・ベーコンはみじん切りにします。
レシピ
1下準備でみじん切りにした玉ねぎ・きのこ・ベーコンをオリーブオイルを熱したフライパンで炒めます。
2「まぜるめんつゆ 濃厚ごまだれかつおだし」を入れて煮立たせます。
3温かいごはんと砂糖を入れてピラフを作ってバットにあげます。
4同じフライパンにオリーブオイルを適量熱して溶きほぐした卵2個を使いオムライスを作ります。
＜ソース作り＞
5フライパンにバターを溶かし、
6ミックスベジタブルを入れて軽く炒め、小麦粉を入れてルウを作ります。
7牛乳を入れてホワイトソースを作ります。
8「まぜるめんつゆ 濃厚ごまだれかつおだし」を入れます。
9出来上がったオムライスにソースをかけて完成です。
めんにかけて混ぜるだけ!!
まぜるめんつゆ
枕崎産かつおぶし 皮むき焙煎練りごま使用
濃厚ごまだれかつおだし
焙煎練りごまの香りとコクに、枕崎産かつお節の豊かな旨味を合わせた濃厚だれ。隠し味の爽やかなレモン果汁が食欲を誘います。
