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チョーコーの商品で手軽においしくできるレシピ

手羽先のごまドレ揚げ

手羽先のごまドレ揚げ
手羽先のごまドレ揚げ

材料

手羽先 6本
<A>おろししょうが 2g
<A>おろしにんにく 2g
<A>濃口醤油 大さじ1
<A>片栗粉 大さじ2
<B>チョーコープレミアムドレッシングごま 大さじ5
<B>輪切り赤唐辛子 1g
<B>ごま油 小さじ1
付け合わせ
<C>サニーレタス 少々
<C>ミニトマト 少々
<C>パセリ 少々
<C>レモン 少々
いりごま(白)トッピング用 大さじ1
ブラックペッパー トッピング用 少々
レシピ [2人分]
[1] ビニール袋に手羽先と<A>を入れてよくもみ込み、まんべんなく片栗粉がつくようにする。
[2] [1]を180℃の油で5~6分ほど、カラッと揚げ、油を切る。
[3] ボウルに<B>を加えてよく混ぜ合わせる。
[4] [3]のボウルに[2]の手羽先を加えてよく絡める。
[5] 器に<C>の野菜を飾り、[4]を盛って、いりごまとブラックペッパーをかける。
プレミアムドレッシング ごま
< 使用調味料紹介 >
プレミアムドレッシング ごま
化学調味料を使わず、厳選した3種のごま素材(すりごま、ねりごま、ごま油)を使用し、ごまの香ばしさとクリーミーさを最大限に活かしました!
ごまの味・香りを最大限に活かしたドレッシングですので、サラダは当然のこと、揚げ物やしゃぶしゃぶなどもおすすめです!
その他の意外な活用方法として、担担麺の味付けにアレンジしたり、またはうどん・和え物に使っても美味しく召し上がれます!
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