チョーコー醤油株式会社

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チョーコーの商品で手軽においしくできるレシピ

チキンのかけぽんパスタ
チキンのかけぽんパスタ

材料

フェデリーニ 60g
鶏ささみ肉 1本
たまご 1個
レタス 20g
コーン缶 30g
トマト 50g
チョーコー実生ゆずかけぽん 20ml
薄揚げ(8㎝×8㎝) 1枚
E.Vオリーブオイル 20ml


作業時間


約20分
カロリー(1人分) 約534kcal
塩分(1人分) 約2.5g
レシピ [1人分]
[1] フェデリーニを表示時間通りに茹で、水気を切ってボウルに移し、E.Vオリーブオイル10mlを絡めて器に盛る。
[2] フライパンにE.Vオリーブオイル10mlを熱し、鶏肉を入れて両面焼き、焼き上がったら、一口大に切って、実生ゆずかけぽんに5分ほど漬け込む。
[3] 鍋に湯を沸かし、沸騰したら、塩少々とたまごを入れて 4分茹で、半熟たまごを作り、水の入ったボウルに移して、殻をむく。トマトは1㎝角に切る。薄揚げはフライパンでカリカリになるまで空焼きして、 半分に切り、5㎜幅の細切りにする。レタスは千切りにする。
[4] [1]の上に、[3]のレタス・コーン・[3]のトマト・[2]の鶏肉・[3]の半熟たまごを盛り、[2]の鶏肉のつけ汁をかけ、[3]の薄揚げを飾る。
「実生ゆずかけぽん」は、長い年月をかけて、種子から育った木に実る希少な「実生ゆず」のその香り高い果汁を贅沢に使用したかけぽんです。
実生ゆずかけぽん
< 使用調味料紹介 >
実生ゆずかけぽん
長い年月をかけて、種子から育った木に実る希少な「実生ゆず」
その香り高い果汁を贅沢に使用して、超特選・本醸造丸大豆醤油をベースに、風味豊かでマイルドな味わいの「かけ専用」ぽん酢しょうゆに仕上げました。
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