
2011年12月19日(月)発送予定
商品番号3630

商品名対馬 贅沢生ポンス (柚子)
原材料
しょうゆ(木樽仕込み丸大豆醤油)、
ゆず果汁(対馬産 無農薬)、粗糖(喜界島産)、
食塩(長崎県産)、焼き飛魚(長崎県産)、
かつお節(枕崎産枯本節)、昆布(北海道産)
容量200ml
丸大豆で仕込んだJAS規格最高級ランクの生しょうゆと無農薬栽培の対馬産ゆずの果汁を非 加熱でブレンドしました。
しょうゆの香り旨み、ゆずの香り酸味がどちらも新鮮なまま閉じ込め られた生タイプのぽんずです。酢を使わず、1本(200ml)あたりにたっぷり2.4玉分の ゆずを使っていますので、豊かな香りとゆず本来の酸味が食欲をそそります。
化学調味料は一切 使用しておりません。 購入後は必ず冷蔵庫で保管し、出来るだけ早くいお使いいただけますようお願いします。

商品名木樽醸造 生しょうゆ
原材料
小麦(国産)、大豆(国産)、食塩(国産)、米(国産)
容量200ml
木樽の中で手間暇かけて発酵・熟成させることで濃厚な味わい・深い香りの諸味が出来上がります。その諸味を火入れすることなく丁寧に搾り“生”の状態で瓶に閉じ込めました。
この「生しょうゆ」は、醤油本来が持っている大豆の香りが漂う繊細で濁りの無い味わいが楽しめます。化学 調味料はいっさい使用しておりません。まずは、お刺身・お寿司または冷奴などシンプルな素材 でお試しください。
購入後は必ず冷蔵庫で保管し、出来るだけ早くいお使いいただけますようお願いします。

チョーコー醤油「みそ」のこだわり
業界でも屈指の設備を誇る味噌工場でお作りしています!
日本醤油技術センターの認定を受けた工場で、厳しい検査の中に開発された醤油を皆様にはお届けしています。
JASマークは、工場がJASに認定されて、かつ厳しいJASの検査に合格した醤油のみつけることができます。 超特選むらさきはJASに認められて、さらに「超特選」の醤油と認定されました。 日経新聞の「お気に入り醤油ランキング」でベスト10入したこともある「超特選むらさき」。
皆様に愛される醤油を作り続けていきます!
『地産地消』で地域活性化! 九州産にこだわった原材料
高度経済成長期、全国的に消費者による防腐剤や添加物などへの拒否反応が盛り上がりました。
長工醤油味噌協同組合では「防腐剤を添加せずカビが発生しない、高品質の天然醸造醤油作り」の研究に着手し、3年の歳月を費やしました。他社に先駆け、100%の本醸造丸大豆醤油「純むらさき」醤油を開発しました。
有機JAS規格の味噌を販売!
こいくち醤油の中でもトップクラスの旨味を持つ「超特選 むらさき」、そのままかけても使える万能調味料「だしの素 こいいろ」、こだわりの長崎県産焼きあごを使用した「焼きあごだし うすいろ」、 高知県産のゆず果汁を使ったチョーコー人気No.1商品「ゆず醤油 かけぽん」人気商品4本をお試しサイズで販売中です!
