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輝麦(てるむぎ) 500g

全国でも唯一、長崎でのみ栽培されている”裸麦”「御島(みしま)裸」と、筑後・佐賀平野から収穫した”大豆”「むらゆたか」を使い、塩も九州産にこだわり、甘味と旨みを充分に引き出し、つくり上げた麦味噌、それが「輝麦」です。

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内容量500g
販売価格600(本体価格)

商品番号235400
賞味期限製造より6ヶ月(開栓前)
原材料はだか麦・大豆・食塩
アレルギー義務(7品)
アレルギー義務(20品)大豆
栄養成分 100g当たり熱量: 207kcal
たんぱく質: 8.7g
脂質: 3.7g
炭水化物: 34.6g
ナトリウム: 4.0g
食塩相当量: 10.3g

チョーコー醤油 「味噌」 のこだわり

業界でも屈指の設備を誇る
味噌工場でお作りしています!

チョーコーの味噌工場「香味彩館(あじさいかん)」は、HACCP対応設備をはじめ、新しい殺菌システム・独自の搬送システムなど、 業界でも屈指の設備を誇る味噌工場です。醤油や味噌をベースとした各種調味料の加工工場も併設していることから、 総合食品工場としての役割も担っており、設計当初から“見せる工場”をコンセプトに、専用の見学通路があります。 「健康と美味しさ」をモットーに、こだわりの商品を追求していきます!

『地産地消』で地域活性化!九州産にこだわった原材料

長崎県でしか収穫されない”裸麦”『御島(みしま)裸』と 筑後・佐賀平野から収穫した大豆『むらゆたか』を使ったお味噌「輝麦」はチョーコーの人気商品です!
塩も九州産にこだわって、甘みと旨味を十分に引き出し作り上げた無添加の“麦味噌”です。

有機JAS規格の味噌を販売!

有機JAS規格にそって「有機加工食品生産工程管理者」の認定を受けた当社工場で生産しました。
添加物を一切使用せずに生産した「有機麦味噌」「有機麦米合わせ味噌」は、 多くの方に味わって頂きたいという思いから生まれた、チョーコーこだわりの商品です!