チョーコー商品でおいしくできるレシピをご紹介

2021.5月の料理

いなりイヌ

今回作るのは、いなり揚げでのり風味のご飯を包んだ「いなりイヌ」。耳の近くにまろ眉をちょこんと乗せると柴犬らしく仕上がります。ご飯はラップで丸い形に整え、いなり揚げにしっかりとなじませてから包むのがポイント。表面を滑らかにするため、いなり揚げの角が目立たないように詰めましょう。

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材料(1人分)

ご飯 茶碗1杯分
市販のいなり揚げ 2枚
うみの幸ドレ 大さじ1
乾燥パスタ(2cm) 2本
スライスチーズ 適量
焼き海苔 適量
下準備
●乾燥パスタを焼き色が付くまで乾いりします。
レシピ
[1]ボウルにご飯とドレッシングを入れて混ぜ、2等分にしラップで包みます。
[2]市販のいなり揚げの閉まっている角の一方を三角に切り取り、それをさらに半分に切ります。
[3]角を切ったいなり揚げに[1]が半分程度見えるように詰め、ラップで包んで形を整え、なじませます。
[4]スライスチーズと焼きのりをカットし、顔のパーツを作ります。
[5][3]のラップを外し、[4]をのせて顔にします。乾煎りしたパスタを挿し、[2]で切り取ったいなり揚げを開いてかぶせ、耳にします。
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教えてくれた人

佐藤利恵 さん

長崎市在住。3児のママ。フリーアナウンサーとして、ラジオコマーシャルやナレーションのほか、親子向けの読み聞かせ活動も行っています。NBCで放送中の「Pint」に月1回程度出演中。ブログは「RieRepo」で検索を。

うみの幸ドレ 200ml
< 使用調味料紹介 >
うみの幸ドレ 200ml
平和都市・長崎&広島の高校生と長崎の蔵元"チョーコー醤油"とのコラボ商品。
各地近海の「有明海産海苔」と「広島県産牡蠣」をベースに「本醸造こいくち醤油」、「長崎県産たまねぎ、しょうが」等の厳選素材を使ったドレッシングが完成。2つの海の幸が織りなす旨みと磯の香りの調和をお楽しみください。
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