チョーコー商品でおいしくできるレシピをご紹介

簡単サバの味噌煮

材料(2人分)

サバ 1尾
長ねぎ 5㎝長さ×8本
かいわれ大根 適量
<A>チョーコーしょうがみそ鍋つゆ 1本
<A>水 300ml
<A>みりん 100ml
チョーコーしょうがみそ鍋つゆ 1本
レシピ [2人分]
[1] サバは2枚おろしにして4等分し、切り目を入れます。かいわれは食べやすい大きさのざく切りにします。
[2] [1]のサバに熱湯をかけ、冷水にさらし、血合いや汚れを取り、キッチンペーパーなどできれいにふきます。
[3] 鍋に<A>を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら、[2]のサバと長ねぎを入れ、落し蓋をして、たまに煮汁をかけながら中火弱で10分ほど煮ます。
[4] [3]の鍋にしょうが味噌鍋つゆ1本を後入れして5分ほど煮たら、器に盛り、[1]のかいわれをのせます。
出来上がったらすぐに煮汁をつけながらいただくか、一度冷まして味をしみ込ませ温め直すと、さらに美味しくいただけます。
しょうがみそ鍋つゆ
< 使用調味料紹介 >
しょうがみそ鍋つゆ
「しょうがの風味と麦みそのまろやかさが織りなす美味しさ」。
長崎県産のしょうがを利かせたみそ鍋つゆです。
みそはチョーコー自慢の長崎麦みそを使用!さらに鹿児島県産「南国元気鶏」のチキンスープを加えて風味豊かな味わいに仕上げました。
化学調味料無添加。
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