チョーコー醤油株式会社

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チョーコーの商品で手軽においしくできるレシピ

豚肉の冷や汁
豚肉の冷や汁

材料

豚肉スライス 200g
きゅうり 1本
みょうが 1個分
おろし生姜 適量
ご飯 茶碗2杯分


調味料

かつおつゆ 大さじ9
カップ2
大さじ1
レシピ [2人分]
[1] 豚肉に酒をふりかけ、さっとゆでます。きゅうりは小口切りにして塩もむみし、水気を絞り、みょうがは薄切りにします
[2] ボウルにごまを入れ、だし汁でときのばし、冷やしてタレをつくります
[3] ご飯に豚肉、きゅうり、みょうが、生姜おろしを乗せ、タレをかけて出来上がり
かつおつゆ
< 使用調味料紹介 >
かつおつゆ
本醸造丸大豆こいくち醤油をベースに、かつお節の風味とコクを活かしためんつゆです。
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