チョーコー商品でおいしくできるレシピをご紹介

絶品!ごまみそチャーハン

絶品!ごまみそチャーハン

材料

鶏もも肉(角切り) 50g
たまねぎ(角切り) 20g
にんじん(角切り) 30g
生しいたけ(角切り) 20g
にんにく(みじん切り) 10g
しょうが(みじん切り) 少々
長ねぎ 30g
いりごま(白) 小さじ2
ごはん 200g
1個


調味料

〈A〉無添加あわせ(みそ) 小さじ2~3
〈A〉こいくち醤油 小さじ1
〈A〉マヨネーズ 小さじ1
〈A〉ごま油 小さじ1/2
〈A〉ラー油 小さじ1
サラダ油 大さじ1+大さじ2
レシピ [1人分]1皿分
[1] 中華鍋にサラダ油大さじ1を熱し、溶き卵を入れてすばやく炒め、火が通ったら一旦出しておく
[2] 中華鍋にサラダ油大さじ2をたして、たまねぎ・にんにく・しょうが・いりごまを入れて炒める
[3] 次に、鶏もも肉・にんじん・生しいたけを加えて炒める
[4] 具材に火が通ったら、ご飯と玉子を入れて全体に絡め、調味料〈A〉を合わせ入れすばやくかき混ぜる
[5] 最後に長ねぎを加えて、器に盛る
無添加あわせ
< 使用調味料紹介 >
無添加あわせ
 米と大麦の合わせ麹をつかったあわせ味噌です。色は淡く舌触りがなめらかで、麹の香りとほのかな甘みをお楽しみいただけます。
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