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和風味噌スパゲティ
和風味噌スパゲティ

材料

スパゲティ 100g
ベーコン(1cm幅に切る) 20g
豚バラ肉(一口大に切る) 50g
ウインナー(小口切り) 40g
しめじ(小房に分けておく) 30g
赤唐辛子(種を取っておく) 1本
生姜(すりおろし) 少々
レタス(食べやすい大きさにちぎる) 適量
長ねぎ(千切り) 適量


調味料

無添加あわせ 20g
こいくち醤油 適量
バター 10g
少々
レシピ [1人分]
[1] スパゲティは、袋の表示にしたがって茹でる
[2] ボウルで無添加あわせ・生姜のすりおろしと熱湯20gを混ぜ、味噌ソースをつくる
[3] フライパンにバターとベーコンを入れ揚げるように炒め、唐辛子を加え、豚肉・ウインナー・しめじを強火で炒める
[4] 酒をふって強火にし、アルコール分を飛ばして、こいくち醤油と味噌ソースを加え火を通し、塩で味を調整
[5] スパゲティを加えて絡め、レタスと器に盛って、中央に長ねぎを添える
無添加あわせ
< 使用調味料紹介 >
無添加あわせ
 
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