チョーコー醤油株式会社

食卓に健康と美味しさをお届けします

中国語サイトへ 英語サイトへ オンラインショップへ
チョーコーの商品で手軽においしくできるレシピ

ピリ辛肉豆腐
ピリ辛肉豆腐

材料

牛バラ肉薄切り (食べやすい大きさに切る) 200g
厚揚げ(9等分に切る) 1丁
にんじん(うす切り) 50g
生しいたけ(2等分に切る) 6枚
長ねぎ(2cm幅の斜め切り) 1/2本
春菊(葉の部分) 1/2束


調味料

<A>だし入りかけ醤油 大さじ4
<A>水 50ml
<A>豆板醤 小さじ2
<A>砂糖 小さじ1
<A>コチジャン 小さじ1
<A>ごま油 小さじ1
七味唐辛子 お好みで
サラダ油 大さじ2
レシピ [4人分]
[1] ボウルに調味料<A>を合わせておく
[2] 鍋にサラダ油を熱し、牛肉を強火でさっと炒めて合わせ調味料を加える
[3] ひと煮たちしたら、厚揚げ・にんじん・生しいたけ・長ねぎを加えて中火で3~5分ほど煮る
[4] 野菜に火が通ったら、最後に春菊を加えて火を止め、器に盛って、お好みで七味唐辛子をかけていただく
だし入りかけ醤油
< 使用調味料紹介 >
だし入りかけ醤油
本醸造丸大豆こいくち醤油をベースに、かつお節・こんぶ風味に仕上げた甘口タイプのかけ専用しょうゆです。塩分8%仕上げ
詳しくみる
NBC「あっ!ぷる」レシピ
NBC「あっ!ぷる」レシピ
忙しいあなたにピッタリのお手軽レシピをご紹介します。
牛肉の野菜巻き ゆず胡椒風味
オリジナルレシピ
オリジナルレシピ
チョーコーこだわりの調味料を使ったレシピをご紹介します
花えびのすまし汁
石井夫婦レシピ
石井夫婦レシピ
 
食研究家の石井達也・佑加夫妻にチョーコー商品を使った簡単レシピを教えて頂きました!
 
和のだしが旨くする 簡単ローストビーフ