チョーコー商品でおいしくできるレシピをご紹介

きのこの味噌クリームスパゲティ

きのこの味噌クリームスパゲティ

材料

しいたけ(うす切り) 4枚
えのき(石づきを取ってほぐす) 30g
しめじ(石づきを取って小房にわける) 30g
たまねぎ(うす切り) 50g
ほうれん草(5㎝のざく切り) 50g
ミニトマト(縦に4等分) 6個
スパゲティ 200g
豆乳 360ml


調味料

長崎麦米合わせみそ 大さじ1・1/2
塩・こしょう 各適量
オリーブ油 大さじ2


作業時間


約15分
カロリー(1人分) 約680kcal
塩分(1人分) 約2.20g
レシピ [2人分]
[1] スパゲティは、塩を入れた熱湯で、表示の1分前まで茹でる
[2] 長崎麦米合わせみそと豆乳をよく混ぜ合わせソースを作る
[3] フライパンにオリーブ油を熱し、しいたけ・えのき・しめじ・たまねぎ・トマトを炒め、塩・こしょうをする
[4] ほうれん草を加え軽く炒め、ソースを加えて軽く煮る
[5] スパゲティを加えて味を調え、器に盛る
長崎麦米合わせみそ
< 使用調味料紹介 >
長崎麦米合わせみそ
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