チョーコー醤油株式会社

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チョーコーの商品で手軽においしくできるレシピ

餅と豚ばらのロールキャベツ

餅と豚ばらのロールキャベツ
餅と豚ばらのロールキャベツ

材料

キャベツ 4枚
豚ばら薄切り肉 4枚
角餅 2個
塩・黒こしょう 各適量
たまねぎ 1/2個
しめじ 50g
A チョーコーチョイ辛旨みそ鍋つゆ 30ml×2袋
A 水 400ml
お好みでピザ用チーズ 適量
レシピ [2人分]
[1] キャベツは湯通しする。角餅は半分に切って、たまねぎは1cm のくし切りにする。しめじは小房に分けておく。
[2] [1]の餅に豚肉を巻いて、軽く塩・黒こしょうをふる。
[3] [1]のキャベツを広げ、[2]の餅をのせて、ロールキャベツの要領で包み、楊枝でとめる。同様にして後3個作る。
[4] Aを混ぜ合わせる。鍋に[3]を並べ、[1]のたまねぎ・しめじを加えてAを注ぎ入れ、落し蓋と蓋をして、キャベツが軟らかくなるまで20分ほど煮る。
[5] [4]にお好みでチーズをのせ、蓋をしてしばらく火にかけて、チーズが溶けたら、器に盛る。
チョイ辛旨みそ鍋つゆ
< 使用調味料紹介 >
チョイ辛旨みそ鍋つゆ
三種のみそ(麦みそ、米みそ、豆みそ)のこだわりブレンドにポークとチキンの旨さをプラス。コク深い味わいをお楽しみいただけます。チョッピリ辛口でほかほかあたたまる。鹿児島県産「南国元気鶏」・北海道産ホタテ使用、化学調味料無添加です。
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