チョーコー醤油株式会社

食卓に健康と美味しさをお届けします

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有機へのこだわり ご家庭での 名脇役  として 元々、業務用として開発された「ごまドレッシング」「ゆずドレッシング」。お客様のご要望で小売サイズを販売したところたちまち人気商品に  パッケージも業務用のシンプルデザインです。九州ならではの甘めの味が愛されています。

業務用を家庭用へ
口コミで家庭の味に

チョーコーの「ごまドレッシング」と「ゆずドレッシング」はもともと、長崎〜天草向けの業務用として開発され、1リットルのペットボトル入りを販売しておりました。そんな中、一般のお客様から「美味しい!お店でも買いたい」との要望が急増。そこで小売用にサイズダウンして売り始めたところ、あれよあれよとヒット商品に!当初は「どれほど売れるのやら」と半信半疑だったため、小売用のラベルも、シンプルな業務用のものをそのまま流用しました。それが、今や“ぶさかわいい”デザインはチョーコードレッシングの顔に。店頭でもひときわ目立つラベルになっています。今では長崎を越え、沖縄でも定番アイテムとなっており、九州はもとより本州でも取り扱うお店が増え、”美味しさにハマる”ファンをジワジワ増やしつづけています。

甘めの味がやみつきに

天草は、九州の中でも甘い味付けが好まれる地域です。そのため、ドレッシングは一般的なものよりも、甘めに仕上げてあります。今では「甘さ」こそが、チョーコーのドレッシングの特徴と言えるでしょう。
ごまドレッシングは、ごまの焙煎の強さにこだわりました。約30種のごまを取り寄せ、焙煎が深く香ばしさが格段に強いごまを選びました。

料理を引き立てる名脇役に

チョーコーのドレッシングは、醤油自慢の味付けにしたい気持ちをグッと抑え、試行錯誤の末に辿り着いた、少し甘めのバランスの取れた美味しさです。
野菜の美味しさを引き立て「チョーコーのドレッシングを添えれば、子供も喜んで野菜を食べる!」などと喜びの声を多数いただいております。
一度試すと、はまる味。これからも、ご家庭での“名脇役”として、チョーコーの「ごまドレッシング」「ゆずドレッシング」をご愛用下さい。カロリー、コレステロールなど健康に気をつけている方に嬉しい「カロリーハーフごまドレッシング」「ノンオイルゆずドレッシング」も販売しておりますので、こちらもぜひお試しください。