チョーコー醤油株式会社

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チョーコーの商品で手軽においしくできるレシピ

里芋の甘煮
里芋の甘煮

●材料

里芋 250g
400ml


■調味料

一本釣り鰹つゆ 大さじ3
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
■つくり方 [2人分]
[1] 里芋は皮を剥き、下茹でする。
[2] 水400mlに調味料を加え鍋に入れ、下茹でした里芋を入れ、中火で煮含める。
一本釣り鰹つゆ
< 使用調味料紹介 >
一本釣り鰹つゆ
本醸造丸大豆こいくち醤油をベースに、一本釣りの鰹をそのまま加工した鰹節からとっただしを使い仕上げました。濃縮タイプの料理専用つゆです。
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